上海鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右

近日,上海市商务委指导行业协会发布《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版),对餐饮企业开展堂食重点明确六个方面要求。其中第五条提到,倡导餐饮新风尚。按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》做好餐饮堂食服务,鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右。(上海发布)

上海鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右

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