@推拿熊:今天才知道袁记云饺的馅料其实是冷冻货每天拿出来解冻的,饺子皮也是保质期半年的那种冻品,虽然宣传的是现包现煮,也真的就是有人坐在门店每天包饺子,但我真的崩溃了,为什么会这样,为什么我吃了好几年的预制菜,我以为这是真的新鲜馅料,白菜那么新鲜
@西格拉法: 现场包饺子的员工,其实是卖给你一种真实感,本质上属于情绪价值。
@傅蔚冈:今天从 @推拿熊 那里得知,原来我喜欢的袁记云饺的馅料和饺子皮也是统一配送,怎么说呢?尽管我知道统一配送是连锁店的标配,但是听到这个消息后,还是很失落。
不过也有人例外,比如我的朋友哈总,刚刚他说:
“有一段时间,我不敢吃袁记的云吞,因为担心用的肉有问题。直到有一天我看到袁记配送的车子给店面配送时,我才放心。”
@月风_投资笔记:我之前特意去问了专家,还有哪些店的现场加工是 100% 真实的,专家想了半天回道:潮汕牛肉火锅店现切的牛肉是最真实的,但原因其实是火锅等于让食客自己料理,绕过了一些监管的要求。
@铁甲犀牛大战呆河马: 连锁饮食店肯定都是预制呀,不然成本太高,而且口味还会不同的
@hy23 年能做引体向上: 半成品无所谓,料理包一律拒绝
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